澳门美狮美高梅 Macau MGM 西餐总厨
【食材推荐】玫珑蜜瓜口感细腻、汁水充盈,牛奶冰淇淋般顺滑的口感让人沉醉,就像冰凉的雪花般在口中慢慢消融,只剩下沁人心脾的回甜。有着葡萄届“爱马仕”之称的晴王葡萄,皮薄肉脆、甜度高,集花香、果香于一身,入口时爆汁,齿颊留香。【菜品特点】莫斯卡托起泡酒的加入,制造出独特的微醺感,与时令鲜果一起做成啫喱冻,不仅色泽诱人,且味道清新怡人。浓郁的果香与酒香共同营造饱满的口感,带来甜滋滋的醉人味道。
他把世界名画做进菜里
第 6 周榜单丨以画入飨,艺术美食唤醒味蕾“印象”