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曾味黑松露鸡肉卷搭配黑松露鸡肉丸 黑松露土豆泥 黑松露酱汁

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刘炯 Andy

澳大利亚驻华大使馆 Executive Chef

#第91期试用 #2022 曾味 SUMERIANS 大师创意挑战赛
云南产的曾味黑松露酱和曾味松露粉的香味味道浓郁,鸡肉卷内馅采用了曾味黑松露酱调味,可以让食客感受到黑松露独特的香味,黑松露芝士鸡肉丸外脆里嫩芝士香浓嫩滑,同时用鸡烧汁加入曾味黑松露酱调制的酱汁,又让这道菜品增加了更深的层次和丰富的口感

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