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刘炯 Andy
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北京市 | 厨师
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作品
资料
芙思塔FROSISTA鱼子酱佐夏威夷菠萝鸡肉慕斯
芙思塔FROSISTA鱼子酱佐酸奶玉米小饼
澳洲扁杏仁奶酪 菠菜 焗生蚝
伊比利亚火腿裹伊比利亚猪里脊 蜂蜜烧烤汁
第二十四 届中国国际烹饪艺术大赛
香菇鸡胸慕斯搭配黑松露鸡腿卷鸡骨汁
香水柠檬醋汁佐夏日青瓜鲜虾鱼子酱沙拉
新年祝愿
日式照烧天贝
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单位
澳大利亚驻华大使馆
职位
Executive Chef
菜系
法国菜、意大利菜、欧陆菜
现居
中国大陆 北京 北京市
家乡
中国大陆 河南 郑州
经历
Orenda Reve Labrasserle 法餐主厨
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