兰斋Lamdre 现代植物料理 主厨
日本栗子南瓜风味独特，肉质致密，口感细腻，味如板栗，借甘香软糯的日本栗子南瓜这一食材，感恩过往的一切。
大年初五：兰斋主厨戴军，分享现代植物料理的“苦”尽甘来
“大地予我”秋冬菜单
戴军：只用天然之味调百味，让当代素食绽放舌尖
