無 行政总厨
酥皮鱼是法餐烹饪传奇保罗·博古斯的经典原创菜，也被很多星级法餐厅列为镇店名肴。我在复刻这道菜时，加入了自己的思考，在海鲜慕斯内馅和酥皮雕刻上下足功夫。
直播回顾| 福楼主厨Samuel用细节让你了解法餐技术
石家庄466家餐饮单位，承诺“文明餐桌”
