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4月野菜-紫花地丁

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刘振有

山房集 厨师

4月野菜(也是中药中的药材)紫花地丁
已是春天的季节,夏天也就不远了,不饮酒却有啤酒肚的男人多数是体内湿气重所引起的,我既是如此,紫花地丁有这解毒祛湿的功效,所以做出了这道菜

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