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油淋葱香老鼠斑
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吴雄光
北京海航大厦万豪酒店 高级厨师
鱼肉腌制时一定要加蛋清拌均匀后才烹煮,才能保留鲜嫩质感。
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热门评论
古杨
处处留心 皆学问。
热门评论
请问,调料是蛋清 还是蛋白。
2017.01.17
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苗文科
sous chef
热门评论
老鼠斑。。。成本好高!
2017.01.16
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林军
兴龙海鲜酒楼 代厨师长
2020.09.12
10
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