璞瑄酒店左岸餐厅 行政总厨
帝王蟹,苏子叶,醋珍珠,蟹黄荷兰汁///King crab, shiso, vinegar pearl, crab roe hollandaise
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如今越来越火的潮汕风味,能让 Fine Dining 餐厅走更远吗?
米其林指南 法国2013