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熟成扇贝/茴香莳萝啫喱/鳀鱼酱

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潘伯毅

味铼餐饮管理有限公司 主厨

三月，凤梨成熟的季节，而凤梨与扇贝也是一道经典的搭配，将扇贝熟成使其鲜味更加浓郁。再搭配凤梨啫喱，nice

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# 春季热卖菜
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