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珍宝娘惹粽
娘惹粽来源于 15 世纪马六甲的峇峇娘惹饮食文化，在东南亚一带富有盛名，是娘惹料理中的一绝。
娘惹粽真正的精华藏于馅料之中，泰国糯米包裹着精选五花肉、香菇、糖冬瓜等食材，令人惊艳的是还加入了一味南洋独特香料—芫茜粉。
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热门评论
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龚禹
“Caper Life ”ShangHai ExecutiveChef
热门评论师傅，这个配方能做出同款的粽子吗？
比如蓝色部分是什么？还有调料……我印象中的Nyonya菜很复杂，尤其是调料上的应用
望指教
2021.06.1110 -
姜伟东。
2021.11.1810 -
末流。
2021.09.2610
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