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  文

  美食爱好者

  热门评论老师，我想问一下，我做了十几次尝试，但是成功率都很低，我不懂是哪里出了问题，配方都是一样的，温度和时间也都是一样的。一般五十分钟以后开始起泡，但是我温度调低泡泡也就跟着下去了，然后就不起来了。能告诉我烤的技巧在哪里吗，应该要注意些什么。烤箱我也没开，时间到了就调温度。

  2021.07.01

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  铁板烧小学生

  行膳餐饮研究所 SousChef

  热门评论我想请问下：透明面包调制是是先煮沸后放凉、定型再放入烤箱烤是么？还一个问题红酒酱不需要勾芡么？

  2021.06.07

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  Chef song

  石家庄新东方烹饪学校 教师

  66

  2022.01.15

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