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Giovanni-乔瓦尼
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上海市 | 厨师
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作品
资料
鹅肝透明面包
夏日莓果乳酪布丁塔
爱「早晨」
四季
白色恋人
香煎自然豬， 菜飯與綜合菇
慕夏
单位
上海恩玛尼餐饮管理有限公司
职位
创始人
菜系
融合菜、法式、意式、国外甜点、其他
现居
中国大陆 上海 上海市
家乡
中国大陆 台湾 台中市
经历
台中法月当代法式料理 台北Season-东京烘焙 上海-外滩3号Unico餐厅 海亮集团-明康汇健康食品集团有限公司 Nonamescake-西点研究室 上海沙綠餐飲管理有限公司 乔唯尼法式西点
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