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火瞳老鸡炖白菜

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Paul pan

常州新城希尔顿酒店 中餐厨师长

逢年过节时最怀恋火灶瓦罐煲的鸡汤，以放养草鸡做汤底吊出的原汁汤味，无需添加复杂化的调味品，也是食材带来最原始的味道。

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# 至味系列之印象淮扬
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