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Paul pan
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常州 | 厨师
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资料
天目湖白茶碎椒唐排
兰陵㸆鳝
清炒白茶河虾仁
火瞳老鸡炖白菜
美极干煎大明虾
培面咖喱焗明虾球
手刃蒜香牛小腿
白鱼丸莼菜汤
蒜香银鳕鱼
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单位
常州新城希尔顿酒店
职位
中餐厨师长
菜系
淮扬菜
现居
中国大陆 江苏 常州
家乡
中国大陆 江苏 常州
经历
用大半辈子的时间做好一件事情，在这一段人生旅程中除了做菜，别的行业也不会，所以无论走到哪个城市首先从美食地域文化开始寻找灵感，目的很单纯就是学习，只有不断的学习，才能做出更多美食，来寻求内心深处的安宁，不仅仅是一份工作，更大于热爱。
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