春笋·竹笙绣球菌皇汤

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青岛洲际酒店Chinese Restaurant Sous chef SousChef

春意盎然，本季最适合食用的莫过于新鲜的春笋，搭配竹笙和虾胶，瑶柱以及本期试用的食材绣球菌，因为有了瑶柱的加入，汤品是略微有一丝丝的清甜，又融合了几种菌菇的香气，不需要加其他任何调味，特别适合当下食用！ #寻找烹笋达人 #73期试用 #笋

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