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宋长诚
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青岛 | 厨师
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作品
资料
碎椒·文火牛肋
盘粑蒂甜椒鸡枞酱生焗东海大黄鱼
香椿·烧椒酱·蜂窝鲍鱼·鱼子酱
黑椒茄子烧珍宝蟹
橄榄红参煨冷水崂山鲍
菲力芝士脆炸鲜奶,帕蒂沙黑巧酱汁
原只奶油芝士蜜薯
避风塘烧阳澄湖闸蟹
奶香脆葱,松露汁白庙芋头炆崂山鲍
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单位
青岛洲际酒店Chinese Restaurant Sous chef
职位
SousChef
菜系
鲁菜、融合菜、粤菜、韩国料理
现居
中国大陆 山东 青岛
家乡
中国大陆 山东 青岛
经历
忙着追求人生理想,竟然忘了介绍自己
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