青青餐廳 營運長
梅子番茄是臺菜很經典的小菜,在歐洲國家很多餐廳製作番茄沙拉不外乎都會有起司或是羅勒的元素,我將我擅長的西餐融入了台味十足的梅子番茄,來做一道創意融合菜。
3 位大廚的創意料理,施展美國米的多樣魅力
施捷夫兩道混血臺菜,見證百靈攪拌棒 MQ7087X 十項全能
新銳雙主廚出手,為澳洲和牛量身打造浪漫菜色