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【感官盛宴】名厨MINGCHU专场丨路杨:用镜头定格美食

活动 出品/名厨小7 2019.12.13

深入探索,美食变艺术。

12月11日,CookBook感官盛宴进行了第二场名厨MINGCHU专场活动。本次活动中,邀请到了《视觉美食家》的作者兼【勺与】品牌创始人路杨先生,与大家分享交流——如何把食物拍得更高级。

观后感:不局限于烹饪技艺,挖掘美食更深的奥义

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厨师用户听路老师分享

  • “一件好的烹饪作品,不仅味道要好,而且能够调动所有的感官,包括视觉、听觉、触觉,我认为这些是立体艺术的体现。”

  • “主厨跳脱出料理本身,将关注的重点回归到人。更多的探索料理与人、人与人之间的关系。”

下一站,邀您打造

本次活动大家对美食与艺术有了更深的了解与感悟,CookBook创意征集活动已上线,我们将寻找下一站“CookBook”中国厨师的身影,邀您与世界顶级名厨共同演绎。

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