京城备受关注的新北欧料理餐厅，终于回来了……

不负久候，全新菜品满载创意风味与冲击力。

从玉河一号到毗邻故宫东门，连续四年摘得北京米其林一星的 The Georg 餐厅焕新而归，续写美食与艺文空间的融合汇聚，让食客感受历史与当下的交相辉映。

餐厅由原班星厨团队执掌坐镇，行政总厨 binbin 在菜单的设计上，始终提倡“从海洋、丛林、农场到餐桌”的理念，甄选时令食材，呈现北欧自然主义、可持续餐饮发展与 Lagom 生活方式的星级美⻝体验。经历了第一套菜式打磨，如今第二套菜单延续北欧式烹饪手法，在腌渍、发酵、炭烤等基础之上，深度探索了更加多元的可能性与创造力，滋味及口感愈渐细腻丰富。

现在大家就和小7 一起来看看 The Georg 的新菜单料理，感受北欧风味与别致创意的交融荟萃。

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