古法糖醋鳕鱼，甜酸中的江南

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对于中国人来说，食物是人与人之间最好的情感连接。

一蔬一菜，一饭一汤都传达着彼此的情谊。在米其林星厨杨军看来，烹饪不仅仅是做完一道菜那么简单，菜品之中融入了厨师的心意。用心做出的食物，会让食客从中体会到感动与幸福。

一道古法糖醋鳕鱼，用江浙菜系中颇具代表性的酸甜口味，演绎属于江南的中秋菜肴。传统的烹饪技法、秘制酱汁，加上改良与升级后的鳕鱼、鱼子酱等食材，人们既找到记忆中的味道，又感受到别样的味觉惊喜。

在每年的中秋餐桌上，你曾设计过哪些备受食客欢迎的美味汁与菜肴？欢迎下方留言与我们分享你的灵感与创意，我们将从留言中选取与主题最契合的3位用户，送味达美定制中秋礼包一套（含：定制厨师服、保温杯及背包）。

本期中奖信息将于9月27日通过站内信的方式公布。