黄豆酱荷香蒸海斑件

作为高级海鲜食材，青斑鱼营养价值高，蒸制最能激发本味。烹饪时，以厨邦原晒香黄豆酱、厨邦鸡粉、厨邦金装渔女蚝油等调拌入味，鲜美滋味之中融入了馥郁酱香，再用荷叶打底上锅蒸，草本清香渗入鱼肉中，完成最后的味觉层次递进。

视频重点：

• 调拌青斑鱼肉时用到了哪些配料？

• 蒸制青斑鱼需要多长时间？

• 淋入葱段辣椒油后需要焖制多久？

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