豉油焗开边大虾

本道菜是“蒜蓉焗大虾”升级版，豉油汁为老虎虾注入了咸香灵魂。豉油汁由鸡汤、厨邦酱油、厨邦特级老抽、白糖、胡椒粉等调制而成，厨邦酱油优选非转基因东北黄豆和优质面粉发酵，结合黄油和蒜蓉的香气后，更显天然醇鲜。

视频重点：

• 如何把握炒制大虾的火候和时长？

• 如何调制豉油汁？

• 下豉油汁需要分为几次最合适？

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