10月25日是世界意大利面日(World Pasta Day),与此同时,在意大利米兰,一场激烈的意面角逐也在展开。这一天,也是意大利面领导品牌Barilla百味来举办的第七届世界意面锦标赛的决赛日,一位年轻的意大利面大师即将诞生。了解此次比赛的更多规则和详情请移步这里。
作为深受意大利人喜爱的百年品牌,百味来一直在探寻新时代下意面的全新意义和表达方式。在世界意面日这个特别的日子,它邀请到米其林星级餐厅主厨Davide Oldani与音乐家共同演绎了一场别开生面的美食演奏会。
请点开文章顶部的视频,打开声音,一起欣赏百味来意面和音乐交融的魅力乐章。
当弹牙的百味来意面在你的唇齿间跳跃,悦耳的声响在厨房迸发,舌尖和耳畔一同响起的交响乐便融为一体。这一切无不证明,烹饪是一门艺术,每一道美食都有自己独特的声音。
这也是百味来品牌举办比赛的初衷——在世界范围内推广意大利的烹饪文化和健康饮食,在坚守意面传统的同时,也提倡顺应时代的创新,鼓励年轻厨师用充满创意和惊喜的菜品革新现代烹饪,打造属于自己的招牌菜品。
目前百味来品牌已经入驻名厨App,除了旗下众多的产品外,也带来了多道经典和创意的意面作品,为热爱意面的你增添新的创意灵感。不妨点击此处,关注百味来品牌主页,与它一起交流和探讨意面心得。
关于此次世界意面锦标赛的最新进展,名厨App将第一时间为你持续报道。比赛中的优秀菜品也将会以资讯和首页推荐的方式与大家见面,敬请关注。
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