阿武
上海虹口北外滩-匠雕·臻顺 后厨主管
关注
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经历
- 2013年9月～2015年6月佛山烹饪技工学校学厨 粤菜 点心 西点 雕刻 果酱 糖艺
2015年6月～2016年2月实习期间单位（金太阳）五星级酒店 中厨房水台 打荷学徒
2016年2月～2019年9月 分配到学校当任助教教师，粤菜雕刻 冷拼课程
2016年转正教师
2019年9月～2020年2月佛山市南海区（南海渔村）酒店 当任宴席责任人 糖艺花王
2020年4月2022.4调转到佛山市南海区盐步（顺德人家）酒店当任点心部糖艺花王责任人 兼中厨宴会岀品负责人
2022年5月调换广州黄埔后被调到白云区 岀品副厨
2023年顺德名厨邀请到上海发展 感谢一路过来的认可顺德师傅对我，上海北外滩匠雕·臻顺 中厨管理员兼刺身总监
