石头
石头食堂 创始人/主理人
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捕捉食材本味，偏执一点又何妨？
新锐|2016.08.31
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经历
- 最早，石头桂林理工大学做一名计算机平面设计授课教师； 来北京之前的石头，在家乡桂林开了四年的私房菜馆，并以在当时领先的美食分享课堂理念汇聚了一帮粉丝簇拥；
- 2015年，石头在北京有机农夫市集、北京设计周、F2N市集、伍德吃托克市集……之间穿梭，卖起桂林米粉，设摊卖起了石头桂林米粉。并即将在三里屯开业自己的桂林米粉店。
- 2014年开设石头食堂，半年时间里，他们拥有了自己小小的中央厨房，大家将他荐上“北京最牛的六大私厨”榜单。
- 2012年来北京，他在北京凤凰岭下的小毛驴有机农场，养鸡、种菜、喂猪、盖大棚……做北京最早一批种植有机蔬菜的人；
