沈贤斌
粲庐 主理人
关注
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经历
- 2024 - 至今 粲庐北京城市文化会客厅，主理人
2019 - 2024 上海老房子餐饮管理有限公司 (和合 1885 会所) 厨艺总监
2018 - 2019 美国 .拉斯维加斯凯撒皇宫邀请出任 MR. CHOW 餐厅 行政总厨
2013 - 2017 盛大集团盛付通 (699 私人会所) 行政总厨
2014 - 2015 银基集团控股有限公司 特别顾问
2012 - 2014 馨月汇国际 集团行政总厨
2014 - 2014 百狮堂餐饮管理有限公司 研发总监
2011 - 2012 锦江之星管理集团 集团总厨特别助理
2010 - 2011 歌诗达 (浪漫号) 邮轮 中国籍行政总厨
2008 - 2010 华美达花廷大酒店 餐饮部经理兼行政总厨
2007 - 2008 君豪商务酒店 行政总厨
2006 - 2007 扬州美洲豹 自助餐厅 行政总厨
2003 - 2006 金钱豹海鲜百汇 厨艺总监
2002 - 2003 浦东香格里拉 CHEF DE PART,ED
1999 - 2001 东方明珠旋转餐厅 厨师长助理
1998 - 1999 浦东假日酒店 TCHEN ART,ST
