RESTAURANT EPICURE, Apprenti Chef 2007
LA TABLE DE JOËL ROBUCHON, Commis de Cuisine 2009
L’ATELIER DE JOËL ROBUCHON ETOILE, Demi Chef de Partie 2010
JOËL ROBUCHON GROUP (SDGC)， Chef de Partie 2011
RESTAURANT JOËL ROBUCHON, Sous Chef 2014
ROBUCHON AU DOME, Second de Cuisine 2016
L’ATELIER DE JOËL ROBUCHON, Executive Chef 2017
VIANNEY MASSOT RESTAURANT, Executive Chef & Director 2018
BLACKSWAN黑天鹅法餐厅 行政主厨&创始人 2024
