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吴堪武
晶采轩 厨师长
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363 期|三葱爆龙虾+黑蒜爆炒牛肉粒,揭开粤式爆炒的烹饪要领
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单位
晶采轩
职位
厨师长
菜系
粤菜
现居
中国大陆 北京 北京市
家乡
中国大陆 广东 湛江
经历
自19岁进入厨师行业,先后在珠海、深圳、昆山等多个城市工作; 2013年,进入晶采轩上海静安店成为厨师长; 2022年,来到北京晶采轩三星店任厨师长。
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