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Brian Wong
西村日本料理 主厨
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作品
赶快晒出你的拿手菜吧
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单位
西村日本料理
职位
主厨
菜系
日本菜
现居
中国大陆 北京
家乡
经历
潜于繁华而依旧沉稳含蓄,至今已经从业30多年,擅长保留食材的原汁原味,通过和谐的色彩搭配及精致的摆盘,传达日本料理的精妙之处,让食客体验美食与艺术的奇妙相遇。
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