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吴稚阳Jeff
潮上潮·潮1/2 主厨
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399 期 | 北京新晋米其林三星餐厅,诠释 2 道潮州菜的创意与功夫
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潮汕菜 Chef’s Table,还是米其林二星餐厅敢这么玩
餐饮视界
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2023.09.12
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单位
潮上潮·潮1/2
职位
主厨
菜系
潮汕菜、西餐
现居
中国大陆 北京
家乡
中国大陆 广东
经历
我希望通过食物去表达自己,跟顾客有沟通。烹饪的世界是会奖励那些日复一日做重复枯燥工作的人。
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