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陈磊
北京怡亨酒店 行政总厨
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作品
赶快晒出你的拿手菜吧
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单位
北京怡亨酒店
职位
行政总厨
菜系
现代西餐
现居
中国大陆 北京 北京市
家乡
经历
融美馔于艺术，让艺术更生活。拥有二十余年的行业经验与从业经历，因此塑造了寰宇视野与丰富经验。自酒店筹开至今已在怡亨酒店任职十年，全方位负责酒店餐厅、客房送餐、宴会餐饮的运营管理，擅长西餐尤以地中海风味料理见长。招牌菜式品鉴菜单、波普艺术菜单、酒店鱼子酱晚宴等是代表作品。
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