福集团在愚园路开了多家餐厅，福和慧是唯一的素菜馆，不论装潢或菜式都充满禅意。餐厅只供应套餐，每道菜都经过精心设计，兼顾偏爱口味浓淡的食客。菜单中包含不少传统功夫菜，其中素菜版的传统扣三丝，别有一番味道；更有以不同中国茶搭配菜式的套餐，轻啖素菜之余可以同时品味中国茶的精彩之处。