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Daniel Urdaneta

Mosto 主厨

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00:05:47

奶酪蔬菜千层面

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单位
Mosto

职位
主厨

菜系
融合菜
现居
中国大陆北京

家乡
其他
经历

【学习经历】 --先后于 Caracas Culinary Institute（加拉加斯厨烹饪院）、Hoffman Institute of Culinary Arts （西班牙巴塞罗那霍夫曼烹饪艺术学院）进行厨艺进修【工作经历】 --跟随南美著名主厨Edgar Leal，并作为副主厨跟随Edgar Leal工作3年； --2006-2008在中国后，先后担任：“Garden of Delight” 及 “Salt”的餐厅主厨； --2008-至今：创办Mosto并担任主厨

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