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Tommy 张帅烽
斯蒂勒广州 Stiller Guangzhou 主厨
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378期|龙虾羊肚菌+腌鰤鱼,打造清爽鲜嫩的夏日创意菜
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单位
斯蒂勒广州 Stiller Guangzhou
职位
主厨
菜系
融合菜
现居
中国大陆 广东 广州
家乡
中国大陆 河南 郑州
经历
凭在业内的丰富经验广受食客推崇,现任斯蒂勒广州主厨。对于创造卓越的烹饪体验始终充满热忱,与餐厅主理人Stefan Stiller 密切合作,开辟全新飨味菜单,旨在共同打造非凡的餐饮体验。 烹饪之旅始于 2012 年,自那时起,对烹饪的不懈探索、兼收并蓄的技法始终坚定不移,旨在为食客们打造更多味蕾上的匠心臻品。
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