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欧洲牛羊肉

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直播回顾 | 爱尔兰牛肉进中国，办了场中西交融的美食品鉴会

资讯|2018.11.06
直播第113期 | “自然力量的纯粹之味”—爱尔兰牛肉品鉴会

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中国大陆上海

家乡
欧洲大陆
经历

“欧洲牛羊肉，食品安全和可持续性的卓越追求”是欧盟委员会和欧盟成员国爱尔兰之间的联合倡议。爱尔兰作为该项目的领导者，是欧盟中最大的牛肉净出口国，它向全世界输出了最优质，上乘的牛羊肉。
爱尔兰的温带气候，苍翠繁茂的牧草，肥沃的土壤以及优良的空气质量，为欧洲牛肉带来了自然优势。欧洲牛采用草饲，一年中的大多数的时间，牛群们被放养在天然的牧场上，与大自然和谐共处。
欧洲代代相传的家庭农场的传统技艺与现代技术的完美结合，确保了欧洲牛肉至高品质、食品安全和可持续性。
欧盟遵循“从农场到餐桌”理念，通过不断的监督，维持国际最高的食品安全和动物健康标准，在整个牛肉的生产过程中，严格实施动物识别和追溯系统。
欧盟目前在亚洲范围内，正在中国，中国香港和日本发展有着共同理念，共同追求和共同愿景战略性合作伙伴，坚持将在与自然和谐相处环境下养育出的优质、安全、健康的牛肉产品递送到每一位消费者的餐桌。

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