Vicy Ding

#你是如何寻找菜品灵感的 我会去书店里看一些烹饪书，随便翻随便看，有值得试的就记下来，然后自己回去试

#厨师的底线是什么 知恩图报，不只是做厨师的底线，也是做人的底线。现在的厨师拜师和以前不一样了，很多都是利益关系，但别人用心教你的东西就应该珍惜，等你出人头地了也应该回报别人。

#怎样看待菜品中的食品添加剂 食品添加剂的使用规定还是很多的，但是具体能执行成啥样，就看餐厅对这个方面抓得严不严，一般星级酒店的都会比较好