杨明

#厨房小弟越来越难管了吗 有时候厨房小弟不好管是因为管理者没有值得他信服的地方，他认为管理者的水平也就是那样，所以需要露一手来震慑住这一类的员工

#哪些细节最能体现厨师的刀工 抖音上有那种闭着眼睛切洋葱的视频，这个不算最考验技术，但也很考验基本功

#我眼中的网红餐厅 网红餐厅背后都有自己的一套手段，刚开始的时候管用，能让很多人都来排队，但是过了这热乎劲之后就凉凉了