炸过的牛肉粒,搭配脆椒,双重酥香。 #欣和 #黄飞红 #黄飞红碎碎椒 #第122期试用
脆椒的色,松露的香,酱汁的润,虾仁的鲜,成就一道美食 #欣和 #黄飞红 #黄飞红碎碎椒 #第122期试用
在餐饮江湖,黄飞红香脆椒久负盛名,以红亮色泽与酥脆口感,稳坐厨师们的心头好食材之列。当下,菜品创新需求如潮,打碎后的香脆椒,在提色增香、菜品风味融合上,潜力无限。然而,人工打碎既耗时又费力,还总逃不过颗粒不匀,出油严重的困扰。
为此,「欣和」旗下黄飞红品牌匠心推出黄飞红碎碎椒。它采用独特脱油技术,攻克打碎难题,完整承袭黄飞红香脆椒的精髓,为菜品创新注入强劲动力。
碎碎椒延续黄飞红香脆椒的经典风味,口感酥脆、香而不腻,打碎后的颗粒均匀,一键告别手工繁琐。不管是为菜品提色增香,还是用作精致摆盘,炒、蘸、裹炸、撒料等多元场景应用,它皆能游刃有余,有效提升菜品出品质感。新品不仅为厨师节省宝贵时间,还杜绝出油烦恼,真正实现 “碎椒一配,色香加倍”,堪称百搭菜品的不二之选。
此刻,你是否已迫不及待,想用黄飞红碎碎椒开启菜品灵感的奇妙旅程?名厨携手黄飞红品牌,共同发起「“碎椒一配,色香加倍” 百搭灵感召集令」。参与活动完成黄飞红碎碎椒作品反馈,还有机会赢得价值 200 元的欣和会员中心礼品卡。赶紧点击下方按钮申请试用,用黄飞红碎碎椒打造色香味俱全的佳肴,尽情展现你的卓越厨艺吧!
产品信息
黄飞红碎碎椒 (500g 2袋)
精选原料:精选中段益都红辣椒,口感酥脆;严选山东传统大粒花生,清脆香甜;配比芝麻,口齿留香;
精准控油:采用离心脱油技术,精准定量控油,出品香而不腻;
色泽亮丽:快刀打碎,颗粒均匀,提升菜品质感;先进的充氮锁鲜技术,保证色泽红亮;
应用广泛:出品方便快捷且稳定,可与多种食材搭配,应用场景多元,炒、蘸、裹炸、撒料均可。
试用流程
点击下方申请按钮,在评论区提交作品名称及烹饪创意,申请试用机会;
获得试用资格后,名厨小7 将为你邮寄试用产品;
测试收到的试用产品,记录产品的口味特点及应用体验;
以黄飞红碎碎椒为主要原料,完成至少 1 道菜品;
将你的原创作品拍照上传,提交完整菜谱;
试用反馈结束后,依据作品质量和热度综合评选出 1 位用户,获得价值 200 元的欣和会员中心礼品卡;
获奖名单将于 4 月 15 日在 App 首页「今日」栏目公布。
3月27日 - 4月2日
4月3日
4月3日 - 4月24日
本次试用仅向职业认证用户开放,未认证用户参与可添加名厨米七林:mingchuxx7,进入“极速认证”通道进行认证;
详细有料的申请理由和近期发布作品的热度值,是申请成功的关键;
作品必须为原创,菜谱真实详尽,配方完整,图片需使用高清原图,清晰美观;
未按要求反馈(逾期、内容不完整、作品非原创等),将进入试用黑名单;
反馈作品将有机会上榜「今日」栏目角逐每周或月度作品榜单;
主办方享有使用与作品有关的图片、视频、文案、影像资料等进行营销宣传推广的权利。
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