“鹅肝的肥美,加上自制土豆脆球的脆香,搭配上腌制发酵的伊比利亚火腿,三者合而为一,味型独特,丰富,香味十足”,再在脆球里面加入少许的蜜瓜,清甜,解腻,爽口又满足 #第95期试用 #伊比利亚火腿
奶酥的香甜刚好中和了火腿的咸,烤过的吐司增加口感,与火腿一起咀嚼,越嚼越香。 #第95期试用 #伊比利亚火腿
根据墨西哥T a c o 改编融入西班牙海鲜饭的理念融入日式手握f i n e d i n i n g一道融合料理选用云南牛肝菌和虫草花本土食材运用。#第95期试用 #伊比利亚火腿
用伊比利亚火腿创新川菜,让川菜的口味更丰富。 #第95期试用 #伊比利亚火腿
伊比利亚火腿,独一无二的美味,欧洲九大传奇食材之一,西班牙美食瑰宝。
由吃橡果长大的黑猪制作而成伊比利亚火腿,经历4-7年天然熟化,殷红油亮的火腿密布着美丽的油花纹路,带有伊比利亚黑猪特有的肉香和橡果的特殊香气,滋味浓郁丰富,每一口都是时间与自然的味道。
世界范围的中、西餐厨师都对伊比利亚火腿推崇备至。火腿丰富的口感和层次赋予厨师们无尽的创作可能性,并创造出目不暇接的前卫菜式。
本期试用,「伊比利亚火腿」联合「名厨MINGCHU」招募30位厨师用户大展身手,用这款来自西班牙的顶级食材——伊比利亚火腿,打造别具创意的顶级菜肴!
产品信息
产品名称:伊比利亚火腿;
产品规格:150g(50g x 3包);
包装方式:真空包装;
原产地:西班牙伊比利亚半岛;
存储方式:2-5°C,不可冷冻。
试用流程
点击下方申请按钮,在评论区提交菜品名称及烹饪创意,申请试用机会;
申请通过获得试用资格后,小7将为你邮寄「伊比利亚火腿」产品包;
收到产品后,完成至少一道伊比利亚火腿创意作品,并在作品中对产品特点及烹饪创意进行描述;
最终将从所有反馈作品中,筛选出优质的完整菜品收录至专题。
品牌介绍
西班牙伊比利亚火腿是一款高端美食产品,源于伊比利亚猪种,并因其独特的味道、质感和香气,闻名世界, 是欧洲美食产品之瑰宝。
伊比利亚火腿的足迹将遍及西班牙、法国、德国、墨西哥,唤醒3亿多消费者“伊比利亚感官”。同时,伊比利亚火腿将首次来到世界上最重要的市场之一——中国。这是伊比利亚有史以来开展的最重要的国际推广项目,旨在让中国消费者体验到伊比利亚火腿无与伦比的魅力和专属的风味。
用一片伊比利亚火腿,唤醒你无与伦比的伊比利亚感官。
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11月22日 - 11月29日
11月29日
11月30日 - 12月9日
本次试用仅向职业认证用户开放,未认证用户参与即可进入“极速认证”通道;
详细有料的申请理由和近期发布作品的热度值,是申请成功的关键;
未按要求反馈(逾期、内容不完整、作品非原创等),将进入试用黑名单;
反馈作品将有机会上榜“今日推荐”,角逐每周或月度作品榜单;
主办方享有使用与作品有关的图片、视频、文案、影像资料等进行营销宣传推广的权利。
黑鳕鱼+伊比利亚火腿,精妙诠释了美食界的1+1>2,鲜美丰腴的滋味萦绕舌尖。不论是做主角还是配菜,伊比利亚火腿总能为菜肴增香提味,带出无尽鲜味。
火腿搭配时令蔬菜和水果 非常不错
一道属于夏天的菜品
清香
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