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段永欣 Alex
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浦东新区 | 厨师
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作品
资料
培根奶酪卷配蓝莓汁啤酒梨
和牛芦笋卷配豌豆酱
鲜虾海胆象拔蚌配土佐醋冻
炙烤和牛臀肉两吃
松叶蟹和牛三文鱼籽釜饭
甘鲷立鳞烧配秘制番茄汁
温泉蛋时蔬色拉
大竹荚鱼塔塔
低温和牛配甜笋
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单位
海底捞火锅
职位
研发经理
菜系
日本菜
现居
中国大陆 上海 浦东新区
家乡
中国大陆 山东 威海
经历
保持初心 做出改变
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