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冯达冰
和平 | 厨师
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作品
资料
传统工艺“醒狮包”
燕窝酸奶冰皮珍珠球
一品桂花酒香拉糕
原创香葱烟熏火腿刺猬酥
糖果芝士榴莲酥
提包山楂黑叉烧酥
南洋咖喱带子鲜虾肠
单位
天津丽思卡尔顿酒店
职位
DimSumChef
菜系
粤菜
现居
中国大陆 天津 和平
家乡
中国大陆 广东 云浮
经历
2015-2018上海静安区俏江南881会所点心主厨 2018-2019 深圳市桔钓沙莱华度假酒店中餐点心厨师长 2019-2021深圳市福田香格里拉酒店中餐点心厨师长 2021-至今天津市丽思卡尔顿酒店中餐点心厨师长
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