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442期|“食+”空间|澳洲牛肉大使 中国行 深圳站

回放04月25日 13:30-15:22 1小时52分钟
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本期看点

4 月 24 日至 26 日,世界食品(深圳)博览会将在深圳会展中心举行。期间,澳大利亚肉类及畜牧业协会与澳大利亚昆士兰州政府贸易投资厅将携手 Foodie Space “食+”空间,在 Anuga Select China 现场打造澳洲牛肉烹饪品鉴专场主题活动。活动将于 4 月 25 日在 1 号馆“食+”空间举行。届时,名厨小 7 也将于 25 日 13:30,为大家带来本次烹饪品鉴活动的现场直播。

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澳大利亚肉类及畜牧业协会通过与肉类行业和澳大利亚政府的紧密合作,为澳洲红肉产业提供市场拓展、产品推广和科技研发等全方位服务。本次活动中,澳肉协带来 4 款明星产品:

  • 澳洲和牛臀腰肉心

  • 澳洲牛上脑边

  • 澳洲牛前胸

  • 澳洲牛西冷

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品鉴活动将重磅邀请中国烹饪协会名厨专业委员会特聘专家陈国强、香港资历架构专业评审员杨国基和中国中式烹饪中级师郭韵亲临现场。三位明星厨师,将根据 4 款产品的特点进行现场烹饪演示,分别制作西式与中式各两道料理,为您带来澳洲牛肉的精彩演绎。

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即刻点击下方“报名”按钮,预约观看精彩内容,跟随三位明星厨师一同探索澳洲牛肉的烹饪魅力,体验用不同部位的澳洲牛肉打造各式风味佳肴。

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