凯悦“美味悦享”厨艺大赛亚太区决赛精彩来袭

2017年10月30号，凯悦集团将在香港举办“Good Taste Series美味悦享”厨艺大赛亚太区决赛。此次比赛为凯悦集团的厨师们提供了切磋技艺的舞台，也用美食将大厨与客人相串联。名厨直播也将直击现场，为你呈现这场精彩的比赛。现场亮点诸多，不容错过。

亮点一：神秘黑盒子

赛前，选手们将会收到一个神秘食材盒子，需根据盒子内指定的食材进行现场发挥，在有限时间内完成两道菜品，并接受现场专业评审的评定，最终决出优胜者。选手们面临如此高难度的挑战是否能够打破限制，创造出令人惊艳的菜品呢？敬请期待！

亮点二：专业的评委团队

此次比赛评委团队由八位专业评委组成，分别是米其林一星Tate餐厅主厨-Vicky Lau、2016年亚洲最佳女厨师-Margarita Forés、香港迪士尼乐园度假村餐饮总监-Rudolf Muller、“日本料理大师”-Tetsuya Wakuda、中国著名美食评论家-董克平 、米其林三星Ultraviolet餐厅主厨-Paul Pairet、南华早报资深美食编辑-Susan Jung，凯悦酒店集团亚太区餐饮运营及产品开发资深副总裁-沈达德 （Andreas Stalder）。（评委排名顺序不分先后）

亮点三：专业的评分标准

此次比赛的评分标准十分全面严谨，将由食品安全、台面工整度、烹饪技巧、菜品味道和菜品呈现等方面综合评判，八位专业评委还会综合现场比赛现况及厨师个人表现给予选手更专业的点评与建议。

此次比赛的获胜者将有机会获得参加明年美国总决赛的比赛资格，大奖究竟花落谁家呢？

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