422期｜中国星厨品牌大会杭粤峰会（上）

杭粤交流，中国星厨全明星表演秀

杭，选料精细、因令时鲜；粤，清而不淡、鲜而不俗。当两者相遇，又会碰撞出怎样的火花？中国星厨品牌大会杭粤峰会，拥有⽶其林、⿊珍珠等各项⾏业荣誉头衔的杭粤菜系的业界顶尖大厨，将向⼴⼤专业观众展⽰精湛的烹饪技术，传授从业⼼得，发布业界先锋思维。

本期直播名厨小7 带大家来到杭州，直击中国星厨品牌大会杭粤峰会现场，近距离观看一场强强联合的厨界盛事。由杭帮菜泰⽃胡忠英⼤师领衔，率领 6 位杭帮菜精英⼤咖与粤菜教⽗利永周⼤师领衔率领的 6 位粤菜精英⼤咖，同台献技交流。两个菜系相互交流，相互切磋，引领餐饮潮流，推动中国精致餐饮蓬勃发展！

9 月 27 日上午 9:30，我们即将见证中国星厨品牌大会杭粤峰会开幕式与“罗莱夏朵杭州紫萱度假村总经理”俞斌 VS “深圳鹏瑞莱佛⼠酒店·云璟总经理兼中餐⾏政总厨”郭元峰的精彩演绎。

杭州战队

• 胡忠英 - 杭帮菜泰斗、G20峰会餐饮文化组组长

• 俞斌 - 罗莱夏朵杭州紫萱度假村总经理 、多家米其林黑珍珠餐厅顾问

• 傅⽉良 - 杭州如院餐厅主厨兼创始人、⽶其林⼀星主厨

• 朱启⾦ - 杭州西⼦国宾馆⾏政总厨、国宾馆总厨联盟总⼲事

• 张勇 - 浙江省⼈⺠⼤会堂副总经理、浙江杰出工匠、浙江省技术能⼿

• 尉晓俊 - 杭州柏悦酒店⾏政总厨、连续六年⿊珍珠两钻主厨

• 张守双 - 杭州友好饭店⾏政总厨、浙江⼯匠

广州战队

• 利永周 - 粤菜教父、广州半岛投资集团董事长

• 董⽟振 - 华强华宴餐饮管理有限公司总经理、广东省首批“粤菜师傅”五星名厨

• 郭元峰 - 深圳鹏瑞莱佛士酒店·云璟总经理兼中餐行政总厨、米其林一星主厨

• 吴⽟擎 - 广州保利洲际酒店中餐行政总厨、黑珍珠一钻餐厅主理人

• 曾⽂洪 - 广州半岛投资集团出品总监、米其林一星主厨

• 张少伟 - 广州半岛投资集团出品总监、粤港澳十大名厨

• 陈晓东 - 跃系列品牌餐厅联合创始人兼行政总厨、黑珍珠餐厅指南首位年度年轻主厨

点击下方“报名”按钮，提前预约观看精彩内容。跟着中国星厨品牌大会杭粤峰会，来看看杭粤交流顶级盛会。