309期｜意法双厨四手联弹，演奏星级美味交响
回放04月14日 15:01-16:52 1小时51分钟
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本期看点
双星合璧引爆春日味蕾
意餐与法餐，在西餐发展历史中一直有着紧密而微妙的联系。前者作为“西餐之母”，奠定和孕育出西餐文化的广度，后者开拓精致餐饮之道，挖掘出西餐品味的深度。在现代烹饪进化的过程中，二者也常常互为灵感，互通精华。那么，当意餐和法餐合璧构成一席盛筵，将有多惊艳？
4 月 14 日，米其林一星餐厅 Opera BOMBANA 行政总厨 Andrea Susto，和米其林一星餐厅王府半岛酒店法餐厅 Jing 主厨 William Mahi，即将奏响四手联弹的意、法料理美味乐章。本次直播，小7 邀请两位主厨，演绎四手联弹菜单上的 2 道神秘美馔！
在这份限定菜单上，将两家星级餐厅的经典佳肴集萃、重现，彰显意、法料理精髓，展现出两种菜系的和谐并蓄！
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