大师公开课 · 星厨带来海鲜扁面与夏日料理

意面样式繁多，较为常见的扁面如何制作？烹制时软硬度怎样把控？适宜搭配的酱汁有哪些风味？海鲜等食材处理时有什么注意事项？

你还想了解米其林星厨对厨房操作的规范要求和厨具使用技巧吗？

答案尽在7月13日（周四）名厨直播，意大利星厨马西莫将现场烹饪意大利扁面，配柠檬皮&大虾，并进行详细讲解。另有一道特别准备的夏季料理，到底是什么呢？等直播时一起来揭秘吧。

欢迎大家踊跃留言提问，我们会现场邀请马西莫挑选有针对性的问题进行解答，参与直播互动！

期待你的参与，请点击屏幕下方【直播时通知我】按钮，将在直播前收到提醒，确保不错过精彩内容。