292期丨IOC在华第四届橄榄油（深圳）品鉴体验会

解锁高端橄榄油的营养密码！

2021 IOC 在华橄榄油品鉴体验会将于 12 月 23 日 在深圳举行，本次品鉴会为国际油橄榄理事会在华举办的第四届橄榄油品鉴会，会上将由橄榄油专家引领，超级营养师解密橄榄油营养密码，还有明星大厨现场烹饪展现风采，这场多角度、多层次的橄榄油品鉴盛宴，值得期待。

活动亮点

• 国际油橄榄理事会经济与推广部主管发言；

• 橄榄油专家引领品鉴特级初榨橄榄油并现场答疑；

• 超级营养师详解橄榄油健康益处；

• 明星大厨妙用橄榄油追求健康烹饪方式；

• 参与者现场品尝花样美味。

本期「名厨直播」联合国际油橄榄理事会，国际油橄榄理事会经济与推广部主管 Ender Gündüz（恩德·冈迪兹）先生将在会上发言，携手中国经济林协会油橄榄分会秘书长白小勇，中国首批注册营养师张飞先生及 Le Stelle 星想·地中海餐厅的总厨 Chef Buda，一同为大家呈现橄榄油的国际标准、营养价值、健康自然的烹饪方式，打造 2 道运用橄榄油烹饪的美味菜品。

中国首批注册营养师 张飞先生

Le Stelle 星想·地中海餐厅总厨 Chef Buda

大明虾牛油果沙拉

• 柠檬橄榄油醋汁的调配；

• 橄榄油巧煎大明虾；

• 时令蔬菜的妙搭与摆盘。

烤红鲷魚

• 时令鲷鱼的秘密腌制；

• 配菜酱料的巧妙搭配；

• 别具匠心的艺术摆盘。

欲知本次活动的精彩亮点及两道营养美味的烹饪要点，快快点击下方“报名”按钮，预约观看本期直播内容。

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