282期 | 鲜生新势力·第四届美极鲜生青年厨师烹饪大赛总决赛（下）

10 万元现金大奖将花落谁家？今日见分晓！

紧张激烈的“鲜生新势力·第四届美极鲜生青年厨师烹饪大赛”总决赛团队战过后，备受期待的总决赛下半场个人战紧随其后登场。

此次个人战以“传承不守旧，创新不忘本”为主题，选手们必须在“兼顾厨艺之根、开创厨艺之新”的原则下展开烹饪创作，并充分考量菜肴创意、摆盘造型、味型口感等多个方面的细节表达。

作为占比总成绩 60% 的个人赛，4 位鲜味导师和 16 位选手都在赛前进行了充分交流。相信在导师们的点拨下，他们必将立足于传统菜式的风味根基，把个人独到的烹饪理解注入菜肴。

北区陈庆战队

东区钱以斌战队

西区兰明路战队

南区谭国辉战队

值得一提的是，在本次个人战中，每位导师可以为 1 名选手去掉 5 个最低分，这同样将可能影响到最终结果的走向，无疑也将比赛的悬念再度拉满。

在长达四个月的赛事历程中，从全国海选、城市赛、区域赛到总决赛，层层筛选，一路披荆斩棘走来，最终谁能征服严苛的评审团、捧走 10 万元现金大奖？

欲知最终结果，不妨即刻点击下方“报名”按钮，预约此次直播，第一时间锁定现场的精彩作品、见证比赛冠军的诞生！

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