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287期 | 2022 上海米其林指南发布会

回放11月12日 10:00-12:04 2小时3分钟
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本期看点

直击榜单发布的精彩!

11 月 12 日,2022 上海米其林指南即将迎来盛大发布。作为中国大陆拥有最多米其林星级餐厅的榜单,魔都上海的餐饮市场从来不乏惊喜与挑战,而这自然也引发了大家对于今年榜单的猜想:

  • 中餐厅能否重登米其林三星宝座?

  • 今年上海将诞生首家星级日料餐厅吗?

  • 是否会有更多小众菜系餐厅摘星上榜?

  • 去年在榜的星级餐厅有可能不幸掉星吗?

  • 年轻厨师奖、服务奖等特殊奖项将花落谁家?

  • …….

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去年上海米其林指南发布会现场

在经历了疫情反复、食材涨价、竞争加剧等多重考验后,餐厅们能否保持出品稳定与创新精神,并征服米其林评审员们挑剔的味蕾?届时小7 将在「名厨直播」中一一为各位揭晓答案。

不妨点击下方的“报名”按钮,提前预约直播,锁定发布会现场的精彩内容,一同见证星级餐厅的荣光时刻。

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