251期｜第六届Hotelex“明日之星”厨师大赛总决赛（团体赛）

吹响优秀青年厨师集结号！

2021年3月29日-4月1日，第六届Hotelex“明日之星”厨师大赛全国总决赛将在第三十届HOTELEX上海博华国际酒店用品展上火热开赛。

经过北京、成都、广州、上海分区赛的激烈角逐，来自不同地区的冠军队伍与个人选手将在上海总决赛进行最后的比拼，展现中国青年厨师的风采。

届时，小7将在现场为大家带来全国总决赛（团体赛）场次的直播报道。

往届“明日之星”比赛现场

往届比赛现场

明日之星烹饪大赛是2014年由上海旅游高等专科学校联合中国五星联盟旅游院校发起，由中国烹饪协会组织创办的中国青年厨师的烹饪比赛。旨在搭建中国青年厨师交流学习的平台，促进我国青年厨师烹饪技术的国际化发展，激发广大青年厨师勤奋学习和自觉提高烹饪技艺的热情。

赛事组委会

专业评委团队

• 上海西餐教父、上海红房子西餐厅原行政总厨—侯根全

• 国际西餐大师、上海蓝带职业技术培训中心教授—Philippe Groult

• 国际西点大师、上海采芝村食品厂厂长—杨林

• 国际西餐大师、上海金茂君悦大酒店行政总厨—冷耀斌

• 国际西点大师、上海旅游高等专科学校副院长—林苏钦

• 国际西餐大师、水波祥龙餐饮公司副总经理—宣国民

• 世界技能大赛烹饪技术指导专家、麦德龙商业集团餐饮总监—陈海亮

• 上海市商贸旅游学校西餐专业负责人、中烹协世厨联青年委竞赛办公室主任—侯越峰

点击下方报名，为你支持的选手呐喊助威！